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Seitán Casero | Sonrisa Vegana
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Seitán casero | Cocción en olla lenta

 

 Ir directo a la receta Hoy te enseñaré a preparar seitán casero. El seitán es una de las fuentes de proteína vegetal más usada por los vegetarianos y veganos ya que por cada 100g podemos obtener hasta 75g de proteina vegetal. Claro está, que si eres celíaco no deberías tenerlo […]

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Ensalada de cous cous | Sonrisa Vegana
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Ensalada de cous-cous | Plato completo

 

  Ir directo a la receta Muy buenas a todas y a todos, hoy os quiero explicar una de mis recetas favoritas. Se trata de una ensalada tibia que puedes disfrutar fría sin ningún problema. Es una preparación fácil, con ingredientes comunes, nada de sofisticación culinaria (jeje) en la simpleza […]

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Tortitas Integrales | sonrisavegana.com
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Tortitas mexicanas de espelta integral

 

 Hoy quiero compartir una receta que a simple vista se ve muy complicada, pero realmente es muy fácil y rápida de preparar. Para obtener estos wraps de trigo integral solo necesitamos unos 4 ingredientes y ademas todos muy básicos. Esta receta de tortillas mexicanas con harina integral de espelta las […]

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Revuelto de tofu | sonrisavegana.com
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Revuelto de tofu | Tofu Scramble

 

 Ir directo a la receta Cada vez que una persona me comenta que no come tofu porque no le gusta, enseguida pregunto las razones y normalmente siempre obtengo la misma respuesta: -“Es demasiado simple”. -“No tiene sabor”. -“¡Enserio! que no sabe a nada” – Entonces es cuando yo propongo que […]

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