recetas saludables, divertidas y libres de crueldad
Cupcakes vegano con bizcocho de harina de espalda integral y cacao. Magdalenas esponjosas y suaves para conquistar corazones ♥️
Ir directo a la receta Hoy te enseñaré a preparar seitán casero. El seitán es una de las fuentes de proteína vegetal más usada por los vegetarianos y veganos ya que por cada 100g podemos obtener hasta 75g de proteina vegetal. Claro está, que si eres celíaco no deberías tenerlo […]
Una versión vegana de la paella con proteína vegetal, hemos usado Heüra pero no es obligatoria para elaborar esta receta. Esta es nuestra mejor versión!
No voy ha decir que es una receta rápida, es una receta tradicional y la mayoría requieren su tiempo y tener mucha paciencia, ahora entiendo por qué existe un día mundial de la croqueta.
Ir directo a la receta Hoy quiero compartir una de mis recetas favoritas cuando el buen tiempo asoma el ombligo 🙂 Esta preparación me encanta porque me trae buenos recuerdos, suelo prepararla cuando voy de picnic o de camping y en general para compartir con la familia y los amigos. […]
Ir directo a la receta Muy buenas a todas y a todos, hoy os quiero explicar una de mis recetas favoritas. Se trata de una ensalada tibia que puedes disfrutar fría sin ningún problema. Es una preparación fácil, con ingredientes comunes, nada de sofisticación culinaria (jeje) en la simpleza […]
Ir directo a la receta Muchas veces no me apetece más que un zumo para desayunar y es que no cada dia me despierto con el mismo apetito, para estos días he encontrado refugio en los smoothie bowl. Ya que me permite disfrutar de un delicioso batido de frutas […]
Desde que tengo la olla lenta no paro de preparar potajes y la receta que traigo hoy es una de mis favoritas, a mi madre le quedan mucho mejor que a mi y es normal por que es su receta. Este potaje es tan fácil que podría resumir la receta […]
Hoy quiero compartir una receta que a simple vista se ve muy complicada, pero realmente es muy fácil y rápida de preparar. Para obtener estos wraps de trigo integral solo necesitamos unos 4 ingredientes y ademas todos muy básicos. Esta receta de tortillas mexicanas con harina integral de espelta las […]
Ir directo a la receta Cada vez que una persona me comenta que no come tofu porque no le gusta, enseguida pregunto las razones y normalmente siempre obtengo la misma respuesta: -“Es demasiado simple”. -“No tiene sabor”. -“¡Enserio! que no sabe a nada” – Entonces es cuando yo propongo que […]
Hola, podéis llamarme Kim. Cocinera de alma, ingeniera de corazón y vegana por convicción. Gracias a este gran cambio que el veganismo ha generado en mi vida, veo la alimentación de una forma más consciente y respetuosa. Disfruta del contenido, ha sido diseñado para ti con mucho amor y dedicación.
