Me encanta el sabor de los tomates cuándo se hacen al horno, pero los tomates secos son en verdad mis favoritos. Recuerdo las vacaciones en Florencia, allí descubrí que el tomate seco era una buena opción para dar sabor y un toque especial a cada preparación. Quedan muy bien en […]
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Pan de plátano | Receta veganizada
Os contaré algo que quizás aún no sabéis de mi. Antes de pasarme a la alimentación basada en vegetales era muy cocinillas y es que la repostería ha sido para mi un gran reto. Mi abuela para mi es la mejor y disfrutaba mucho cuando alguien de mi familia cumplía […]
Berenjenas a la plancha con aderezo
La berenjenas no faltan en mi compra de verduras, me sacan de un buen apuro y es que me encantan salteadas con pimienta y sal. Es un acompañamiento perfecto, completan un plato simple. El año pasado recuerdo que mi suegra tenía exceso de berenjenas en su huerto, me regaló un […]
Plum Cake de Mandarina
La mandarina ¿? Buff para mi, un ingrediente bastante complicado. No se, si solo yo opino que la mandarina es una fruta un poco aislada, no es muy común escuchar recetas de Mandarina, quizás por que esta más buena si te la comes directamente? Con la entrega de recetas de […]