recetas saludables, divertidas y libres de crueldad
Para acompañar la pasta puede que exista una cantidad infinita de posibilidades que varían desde la más simple a la más sofisticada. Aunque es posible elaborar un buen complemento a base de verduras, setas y quizás legumbres creo que la mayoría siempre prefiere una preparación donde la carne o el […]
Hola chicos! Hace tiempo no escribía para mi blog y es que el nuevo proyecto de la lista ‘Meal Prep Vegano’ me tiene tan emocionada que sólo puedo pensar en ello. Hace más de 2 año cuando cree mi primer blog lo hice con la intención de aprender y ayudar […]
¡Muy buenas a todos! Hace mucho que quería compartir esta receta con todos vosotros pero entre una cosa y la otra siempre la fui aplazando. Pero esta semana es la oportunidad perfecta ya que oficialmente tenemos día internacional de la leche vegetal, una campaña de concienciación que promueve Proveg España […]
La berenjenas no faltan en mi compra de verduras, me sacan de un buen apuro y es que me encantan salteadas con pimienta y sal. Es un acompañamiento perfecto, completan un plato simple. El año pasado recuerdo que mi suegra tenía exceso de berenjenas en su huerto, me regaló un […]
Antes de venir a España había escuchado hablar del gazpacho, la paella el pulpo a la gallega y muchos otros platos que mi abuela me ilustraba. Ella ha sido cocinera la gran parte de su vida y tubo la oportunidad de trabajar con personas españolas.A pesar de que mi abuela […]
En verano los desayunos mejor que sean fresquitos pero igual de nutritivos que los del resto del año. Hoy os traigo una receta muy fácil, que tiene una elaboración previa de 8 hrs o más, se trata de un smoothie bowl a base de trigo sarraceno, el cual activaremos desde […]
El otro día por las prisas mañaneras he dejado la leche de soja fuera del refrigerador y como ya empieza a hacer bastante calor durante el día se ha puesto “mala”. Al llegar a casa vi que la caja estaba casi redonda estaba super hinchada y al ver la textura […]
Hola a todos! ¿Ya ha pasado un mes desde la última publicación? Cada dia me pasa más rápido que el anterior, supongo que habéis tenido esa sensación muy a menudo, no sabría decir si es bueno o malo pero sí puedo afirmar que normalmente tengo esa percepción cuando estoy más […]
Este mes va de fresas y aunque podemos encontrarla fácilmente en los supermercados fuera de su cosecha se sabe que los fresales florecen a finales del invierno y la fruta madura durante toda la primavera hasta comienzos del verano. En la tienda habitual de frutas y verduras que suelo frecuentar […]
Las sopas y cremas siempre han sido mi plato favorito y en las épocas de frío no faltan en casa. Yo nací en un país cálido, así que me he acostumbrado a tomar platos calientes sin importar la temperatura ¡Si! Soy de las que toma sopa hasta en verano. De […]
Hola, podéis llamarme Kim. Cocinera de alma, ingeniera de corazón y vegana por convicción. Gracias a este gran cambio que el veganismo a generado en mi vida, veo la alimentación de una forma más consciente y respetuosa. Disfruta del contenido, ha sido diseñado para ti con mucho amor y dedicación.
