Aperitivos

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Mi gazpacho

Antes de venir a España había escuchado hablar del gazpacho, la paella el pulpo a la gallega y muchos otros platos que mi abuela me ilustraba. Ella ha sido cocinera la gran parte de su vida y tubo la oportunidad de trabajar con personas españolas.A pesar de que mi abuela […]

 
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Ensalada de Kale con Tofu

[box type=”tick” size=”large” style=”rounded”]Esta ensalada es realmente rica y muy fácil de preparar.  Es ideal para compartir o para una cena rica y nutritiva. Os aseguro,  que quedaréis satisfechos.[/box] El Kale, Berza o col rizada es un descubrimiento en nuestra cocina, aunque no la habíamos comido nunca sabíamos que se […]